Arhivă : Știri din Brașov Înapoi
Festivalul „Măsura laptelui”, duminică, la Șirnea
Pastramă, brânzeturi, inclusiv brânza în coajă de brad, dar și renumitul bulz ciobănesc. Plus voie bună, muzică și un crâmpei din obiceiurile bacilor din zona de curbură a Carpaților. Sunt tot atâtea motive pentru care să mergeți, duminică, la Șirnea, din comuna Fundata.
Aici va avea loc a 52-a ediție a Festivalului Măsura laptelui, apreciat mai ales de gurmanzi.
“Aceasta
este o sărbătoare
tradițională a
locului care face parte dintr-un ansamblu întreg
al sărbătorilor
pastorale de pe Carpații
de Curbură și
Carpatii sudici. Specificul acestei sărbători
este acela că, la
mijlocul verii, are loc măsuratul
laptelui care
determină
cantitatea de produs pe care sătenii
o vor primi de la baciul stânei, pe
parcusul verii, pentru animalele pe care le-au dat la stână”,
potrivit primarului comunei Fundata, Marian
Florin Pâtea.
După măsuratul laptelui, ciobanii, sătenii și turiștii se vor înfrupta din produsele tradiționale locale, așa cum doar la Șirnea găsești.
Va fi și un spectacol folcloric cu artiști din zonă.
Evenimentul
este organizat de Primăria și Consiliul Local Fundata.